侍酒师：了解更多关于这个烹饪职业的信息
Posted: Wed Dec 18, 2024 6:09 am
侍酒师：了解更多关于这个烹饪职业的信息
如果您喜欢美酒并计划从事餐饮行业，您可能想在简历中添加“侍酒师”一栏。葡萄酒爱好者——以及任何对葡萄酒鉴赏力不断提高的人——都指望侍酒师陪他们度过一顿专注于完美葡萄酒搭配的晚餐。
侍酒大师通常对酿酒艺术有着深厚而持久的热爱，并希望与顾客分享这种热情。然而，你也可以将这个职业视为一套实用的技能和知识，以便更好地服务你未来的顾客，让他们每次光临你的场所时都能获得难忘的体验。他们会欣赏 希腊电话号码 你的专业知识，而不仅仅是把他们选择的酒端到桌子上、打开和倒酒。
让我们来探究一下侍酒师是什么，以及您是否想将这个头衔添加到您的教育资历和酒店服务经验中。
什么是侍酒师？
侍酒师也被称为葡萄酒管家、葡萄酒专家或葡萄酒专家，他们接受过与葡萄酒有关的所有方面的特殊教育、培训和认证。您可以在餐厅、酿酒厂和整个 酒店业的企业中找到侍酒师。他们的主要职责是了解雇主的酒单，并帮助顾客为特定场合选择合适的葡萄酒。
侍酒师可以通过获得酒店管理、国际饮料管理等专业的学位，或者参加大学里的特殊侍酒师课程，进入这一行业。
获得这一职业的其他途径包括通过专业葡萄酒行业组织的认证，例如侍酒大师协会或葡萄酒与烈酒教育基金会。
侍酒师如何发音
看到“侍酒师”这个词，你可能会想自己该怎么发音，更不用说成为一名侍酒师了。幸运的是，它的发音比看起来容易得多。YouTube 上的法国酿酒师 Julien Miguel提供了他的侍酒师发音。从语音上看，它看起来像这样：suh·muhl·yay。你会把中间的“mel”部分变成“mool”的声音，并且不强调最后的 r。
一旦沉浸在 大学的学习计划中，你就会一直听到这句话，并且听和说这句话很快就会成为你的第二天性。
侍酒师简史
侍酒师有着悠久的历史，如果你想进入这个充满历史、文化和复杂性的职业，你可能会喜欢学习这个职业。My Modern Met 分享说，这个术语最早出现在 14 世纪的法国，指的是负责携带领主或主人行李、选择晚餐酒和检测饮料是否有毒的人或仆人。值得庆幸的是，你作为侍酒师的工作不会有那么大的风险。
大约在同一时间，伦敦成立了葡萄酒商同业公会，这是一个葡萄酒制造商和葡萄酒商的协会。该组织主要为伦敦男性公民提供专属会员资格。英国侍酒师的职责类似于现代葡萄酒管家，而法国侍酒师则负责检测毒药。
虽然葡萄酒大约在公元前 6,000 年就已经出现，但它在 14 世纪才开始受到人们的狂热和持久的尊重。
时间快进到 20 世纪，1953 年，葡萄酒商同业公会与葡萄酒与烈酒协会合作。两个组织共同开发和管理了第一场考试，并授予毕业生“葡萄酒大师”称号。
这些毕业生共同创立了英国葡萄酒大师协会。由于大多数专业组织不承认这一头衔，而是为葡萄酒酿造者和销售者提供服务，因此有必要制定一个项目来认可和认证专业葡萄酒服务员和其他与顾客合作以营造精致用餐体验的工作人员。
首届侍酒大师考试于 1969 年在英国举行，建立了世界公认的侍酒大师协会 (CMS)，毕业生必须能够进行盲品测试、识别品种和年份、服务技巧等。
业余侍酒师 VS 专业侍酒师
并非所有渴望侍酒师荣誉和随之而来的知识的人都想在酒店业工作。有些人做侍酒师是为了好玩或文化熏陶。因此，从某种意义上说，任何人都可以成为侍酒师，只要他们想获得认证。对他们来说，这是另一种有趣的生活体验。
如果您喜欢美酒并计划从事餐饮行业，您可能想在简历中添加“侍酒师”一栏。葡萄酒爱好者——以及任何对葡萄酒鉴赏力不断提高的人——都指望侍酒师陪他们度过一顿专注于完美葡萄酒搭配的晚餐。
侍酒大师通常对酿酒艺术有着深厚而持久的热爱，并希望与顾客分享这种热情。然而，你也可以将这个职业视为一套实用的技能和知识，以便更好地服务你未来的顾客，让他们每次光临你的场所时都能获得难忘的体验。他们会欣赏 希腊电话号码 你的专业知识，而不仅仅是把他们选择的酒端到桌子上、打开和倒酒。
让我们来探究一下侍酒师是什么，以及您是否想将这个头衔添加到您的教育资历和酒店服务经验中。
什么是侍酒师？
侍酒师也被称为葡萄酒管家、葡萄酒专家或葡萄酒专家，他们接受过与葡萄酒有关的所有方面的特殊教育、培训和认证。您可以在餐厅、酿酒厂和整个 酒店业的企业中找到侍酒师。他们的主要职责是了解雇主的酒单，并帮助顾客为特定场合选择合适的葡萄酒。
侍酒师可以通过获得酒店管理、国际饮料管理等专业的学位，或者参加大学里的特殊侍酒师课程，进入这一行业。
获得这一职业的其他途径包括通过专业葡萄酒行业组织的认证，例如侍酒大师协会或葡萄酒与烈酒教育基金会。
侍酒师如何发音
看到“侍酒师”这个词，你可能会想自己该怎么发音，更不用说成为一名侍酒师了。幸运的是，它的发音比看起来容易得多。YouTube 上的法国酿酒师 Julien Miguel提供了他的侍酒师发音。从语音上看，它看起来像这样：suh·muhl·yay。你会把中间的“mel”部分变成“mool”的声音，并且不强调最后的 r。
一旦沉浸在 大学的学习计划中，你就会一直听到这句话，并且听和说这句话很快就会成为你的第二天性。
侍酒师简史
侍酒师有着悠久的历史，如果你想进入这个充满历史、文化和复杂性的职业，你可能会喜欢学习这个职业。My Modern Met 分享说，这个术语最早出现在 14 世纪的法国，指的是负责携带领主或主人行李、选择晚餐酒和检测饮料是否有毒的人或仆人。值得庆幸的是，你作为侍酒师的工作不会有那么大的风险。
大约在同一时间，伦敦成立了葡萄酒商同业公会，这是一个葡萄酒制造商和葡萄酒商的协会。该组织主要为伦敦男性公民提供专属会员资格。英国侍酒师的职责类似于现代葡萄酒管家，而法国侍酒师则负责检测毒药。
虽然葡萄酒大约在公元前 6,000 年就已经出现，但它在 14 世纪才开始受到人们的狂热和持久的尊重。
时间快进到 20 世纪，1953 年，葡萄酒商同业公会与葡萄酒与烈酒协会合作。两个组织共同开发和管理了第一场考试，并授予毕业生“葡萄酒大师”称号。
这些毕业生共同创立了英国葡萄酒大师协会。由于大多数专业组织不承认这一头衔，而是为葡萄酒酿造者和销售者提供服务，因此有必要制定一个项目来认可和认证专业葡萄酒服务员和其他与顾客合作以营造精致用餐体验的工作人员。
首届侍酒大师考试于 1969 年在英国举行，建立了世界公认的侍酒大师协会 (CMS)，毕业生必须能够进行盲品测试、识别品种和年份、服务技巧等。
业余侍酒师 VS 专业侍酒师
并非所有渴望侍酒师荣誉和随之而来的知识的人都想在酒店业工作。有些人做侍酒师是为了好玩或文化熏陶。因此，从某种意义上说，任何人都可以成为侍酒师，只要他们想获得认证。对他们来说，这是另一种有趣的生活体验。